A cultura culinária de Miami está em forte ascensão! Vários novos "points" gourmet estão surgindo a todo momento. Muitos destes restaurantes já se consagraram em Miami, cidade "caliente" e temperada pela mistura das diferentes nacionalidades dos seus habitantes. Confira as novidades:
Bocce Bar:
3250 NE 1st Ave #107, Miami, FL 33137. Reservas: (786) 245-6211.
No "buxixo" dos bares e restaurantes de Midtown Miami. Cozinha italiana.
Semilla Eatery & Bar:
1330 Alton Rd, Miami Beach, FL 33139. Reservas: (305) 674-6522.
Gastro-Pub, especializado em tapas (pequenas porções) e pratos de frutos do mar. Tudo elaborado com ingredientes orgânicos.
SuViche:
2751 N Miami Ave, Miami, Fl 33127. Reservas: (305) 501-5010.
Depois do sucesso da integração do sushi japonês com a ceviche peruana, nas sedes de Brickell e South Beach, chegou a vez de inaugurar no bairro descolado de Wynwood.
Black Brick:
3451 NE 1st Ave, Miami, FL 33137. Reservas: (305) 573-8886.
Esse é de comida chinesa, do mesmo dono do Sakaya Kitchen.
Outro que também já abriu este ano, foi o Roberto Cavalli Restaurant & Lounge, em South Beach. Falei sobre ele, antes da inauguração, aqui.
Viva Miami!!
Fotos reprodução
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